Viper Sakura Steak Olivier - Set de 2 couteaux

Viper Sakura Steak Olivier - Set de 2 couteaux

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Designed par Jens Anso et Jesper Voxnaes

2018 Kitchen Knife of the Year® - Viper Sakura - Blade Show 2018

Élue meilleur couteaux de cuisine de l’année 2018 au Blade Show la ligne de couteaux de cuisine Sakura a été développée en collaboration avec Jens Anso et Jesper Voxnaes. Cette gamme de couteaux exceptionnels est consacrée aux passionnés qui ne veulent faire aucun compromis, même en cuisine, en misant sur la qualité de la production Viper.

L’acier Nitro B hautes performances utilisé pour les lames de chaque modèle offre le meilleur compromis entre qualité de coupe et résistance à l’oxydation.

Les manches en bois fin sont fabriqués à partir d’essences soigneusement sélectionnées. Le design spécifique apporte un confort en main inégalé et leur finition soignée procure aux couteaux Sakura ces notes chaudes et élégantes qui ont toujours distingué les lignes des couteaux des véritables gentlemen.

Enfin, la visserie spécifique, finement ciselée et le ricasso finement travaillé achèvent un raffinement emprunt de toute l’élégance Italienne.

La ligne Sakura comprends 5 modèles : Steak, Office, à Découper, Santoku et Chef.

épuisé
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Caractéristiques

Couteau de cuisine

Set de 2 couteaux

Référence : VT7506/02UL

Lame : plate semelle en acier inoxydable BUDERUS NITRO B — épaisseur 2mm — arrêtes arrondies — traitement thermique sous vide, double trempe et traitement cryogénique — dureté HRC59 — arrêtes arrondies et ricasso décoré

Manche : bois d’Olivier stabilisé, structuré 3D

Visserie : en acier inoxydable, tête étoile spécifique

Poids : 50gr

Longueur de la lame : 115mm

Longueur totale : 220mm

Garantie : à vie sur les défauts de production et les matériaux

Fabriqué à Maniago, Italie - Maniago est connue pour sa production d'outils tranchants (couteaux , ciseaux, instruments chirurgicaux) aussi bien traditionnels que modernes. Les entreprises du secteur sont regroupées au sein du Consorzio Coltellinai (Coopérative de la coutellerie) et pour promouvoir ses produits, Maniago organise un concours international de création de couteaux (Concorso Internazionale di Design per Coltelli) - Source : Wikipédia